Εστιατόριο / Bar

Το Άνθεια διαθέτει εσωτερικό μεσογειακό εστιατόριο, με έμφαση στη σύγχρονη ελληνική κουζίνα, με έναν προσεκτικά επιλεγμένο συνδυασμό ανάμεσα σε ελαφριά και υγιεινά γεύματα, αλλά και παραδοσιακές νησιώτικες συνταγές. Γεύμα και δείπνο σερβίρονται σε έναν φιλόξενο περιβάλλον, προστατευμένο από τις διαθέσεις του καιρού σκεπαστό χώρο δίπλα στην πισίνα.

Το σνακ-μπαρ της πισίνας θα σας… «κακομάθει» με δροσιστικά smoothies μέσα στην ημέρα και πολύχρωμα κοκτέιλ το βράδυ, ενώ καθ΄ όλη τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε να συνοδέψετε το ποτό σας με μία ποικιλία από τηνιακούς, αλλά και ευρωπαϊκούς μεζέδες.

Anthea features a contemporary Greek cuisine

Προτάσεις του Σεφ

Είμαστε υπερήφανοι για τη δημιουργικότητα και την επιμονή της Chef μας στην επιλογή των καλύτερων υλικών, ως επί το πλείστον από την τοπική αγορά της Τήνου, που φημίζεται για την ποιότητα του βοδινού κρέατος, τα μοναδικά σπιτικά τυριά και τα φρέσκα οπωροκηπευτικά προϊόντα της.

Traditional homemade cheese balls

with herbs, nuts and green pepper

Homemade orange or lemon pie

with fresh tinian ice-cream

Salmon fillet

with cous cous and grilled vegetables

Traditional homemade cheese balls

with herbs, nuts and green pepper

Salmon fillet

with cous cous and grilled vegetables

Spaghetti

with shrimps and lemon sauce

Spaghetti

with shrimps and lemon sauce

Homemade orange or lemon pie

with fresh tinian ice-cream

Πρωινό

Το πρώτο γεύμα της ημέρας πρέπει να βρίθει ποικιλίας και να δίνει την επαρκή ενέργεια αλλά και την κατάλληλη ψυχολογία για μία γεμάτη ημέρα διακοπών που ακολουθεί.

Στο Anthea μοιραζόμαστε μαζί σας μία ολοκληρωμένη πρόταση πρωινού που περιλαμβάνει τροφές από όλο το διατροφικό εύρος. Αλμυρές όσο και γλυκές γεύσεις εναλλάσσονται, με έμφαση στα τοπικά προϊόντα και με σχεδόν όλα τα εδέσματα να παρασκευάζονται και να μαγειρεύονται την ώρα της κατανάλωσης και εντός του ξενοδοχείου. Vegan και fitness επιλογές δεν λείπουν από τον πρωινό μπουφέ μας, ενώ θα σας παρακαλούσαμε να μας ενημερώσετε για τυχόν άλλες διατροφικές σας συνήθειες ή ανάγκες, ώστε να σας προσφέρουμε -χωρίς καμία επιβάρυνση- τα απαιτούμενα για να απολαύσετε το ειδικό πρωινό σας.

Για τις junior suites και για το Α.μ.Ε.Α δωμάτιό, το πρωινό μπορεί -κατόπιν συνεννόησης- να προσφερθεί στο δωμάτιο.

Καφέ – Μπαρ

Απολαύστε μέσα από μία ευρεία ποικιλία επώνυμων ροφημάτων, έναν δροσερό freddo espresso, μια ζεστή σοκολάτα ή έναν παραδοσιακό ελληνικό καφέ στη χόβολη στον ημιυπαίθριο χώρο του καφέ μας.

Το μπαρ του καταλύματος βρίσκεται ακριβώς δίπλα στην πισίνα και μπορεί να σας προσφέρει ένα δροσιστικό κοκτέιλ ή έναν αναζωογονητικό χυμό κατά τη διάρκεια της ημέρας και να σας συντροφεύσει με ένα χαλαρό ποτό ή ένα ποιοτικό σνακ λίγο πριν πάρετε τον δρόμο για τις εξερευνήσεις σας…

Όλες οι υπηρεσίες του Καφέ και του Μπαρ προσφέρονται επίσης με ένα τηλεφώνημα στο δωμάτιό σας, σε περίπτωση που θέλετε να τις συνδυάσετε με ένα ηλιοβασίλεμα στο μπαλκόνι σας.